Jaký typ kolagenu je nejlepší? Mořský kolagen vs. hovězí a drůbeží

Mořský kolagen je dnes jedním z nejpopulárnějších doplňků stravy pro kůži, klouby a vlasů. Ale je opravdu nejlepší? Nebo by měl být raději hovězí nebo drůbeží? Mnoho lidí si klade tuto otázku, když se rozhodují mezi různými typy kolagenu. Odpověď není jednoduchá - záleží na tom, co hledáte. Ať už jde o zdraví kůže, tvrdost kloubů nebo rychlost vstřebávání, každý typ kolagenu má své výhody a nevýhody.

Co je kolagen a proč je důležitý?

Kolagen je nejčastější bílkovina v lidském těle. Tvoří přibližně 30 % všech bílkovin a najdete ho v kůži, šlachách, kostech, kloubech a dokonce ve vlasích. Je to jak „lepidlo“, které drží tělo pohromadě. S věkem jeho výroba klesá - každý rok ztrácíme přibližně 1 % kolagenu. U žen to může být ještě rychlejší, hlavně po menopauze. Výsledkem jsou vrásky, slabší nehty, křehké vlasy a bolesti kloubů.

Abychom to kompenzovali, lidé začali užívat doplňky kolagenu. Ale ne všechny jsou stejné. Existují tři hlavní typy: mořský, hovězí a drůbeží. Každý pochází z jiného zdroje a má jiné vlastnosti.

Mořský kolagen: co ho dělá speciálním?

Mořský kolagen se získává z pokožky, šupin nebo kostí ryb, hlavně z lososa, pstruha nebo makrely. Jeho hlavní výhoda je velmi malá molekulární hmotnost - je o 15-20 % menší než hovězí kolagen. To znamená, že tělo ho vstřebává rychleji a efektivněji. Studie z roku 2023 publikovaná v Journal of Medicinal Food ukázala, že mořský kolagen zvyšuje obsah kolagenu v kůži o 18 % během 8 týdnů u žen ve věku 35-55 let.

Je také bohatý na typ I kolagenu, který je nejdůležitější pro kůži, vlasové folikuly a klouby. Když ho užíváte, můžete očekávat méně vrásek, jemnější texturu kůže a silnější nehty. Mnoho uživatelů hlásí, že jejich kůže přestala být tak suchá a ztratila „přírodní záři“.

Mořský kolagen je také ideální pro lidi, kteří se vyhýbají masným produktem. Je to čistý, bez zbytků antibiotik nebo hormonů, které se někdy nacházejí v hovězím kolagenu. Navíc je ekologičtější - využívá vedlejší produkt rybářství, který by jinak skončil jako odpad.

Hovězí kolagen: klasika s větší hmotností

Hovězí kolagen je nejstarší a nejpoužívanější forma. Vyrábí se z kůže, kostí a šlach dobytka. Obsahuje typy I a III kolagenu, což je dobré pro kůži i vnitřní orgány. Ale jeho molekuly jsou větší, takže tělo je musí předem rozložit - vstřebávání je pomalejší.

Je skvělý pro lidi, kteří chtějí podpořit nejen kůži, ale také klouby a kosti. Studie z International Journal of Sports Medicine (2022) ukázala, že hovězí kolagen zlepšil bolest kloubů u sportovců o 32 % během 12 týdnů. Pokud trpíte artrózou nebo máte silně zatížené klouby, může být hovězí kolagen lepší volbou.

Na druhou stranu - může obsahovat zbytky hormonů nebo antibiotik, pokud není získán z organických zdrojů. Také není vhodný pro vegetariány nebo lidi s alergií na hovězí maso.

Drůbeží kolagen: co víme o něm?

Drůbeží kolagen se získává z kůže a kostí kuřat a kachen. Obsahuje převážně typ II kolagenu, který je klíčový pro chrupavky a klouby. To ho činí ideálním pro lidi s problémy kloubů, zejména osteoartrózou.

Je to ale méně běžný doplněk. Většina výrobků ho neobsahuje jako hlavní složku. Když ho najdete, často je ve formě kombinace s mořským nebo hovězím kolagenem. Jeho vstřebávání je podobné hovězímu - není tak rychlé jako mořský. Ale pokud máte problémy s klouby, může být důležitou součástí vaší denní dávky.

Porovnání: tabulka výhod a nevýhod

Který typ je opravdu nejlepší?

Nejlepší typ kolagenu není ten, který je „nejlepší“ pro všechny. Je to ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.

• Pokud chcete mladší kůži, silnější nehty a jemnější vlasy - vyberte mořský kolagen. Je to nejrychlejší a nejefektivnější pro kůži. Výsledky se objeví během 6-8 týdnů.
• Pokud trpíte bolestmi kloubů, zvláště v koleních nebo zádech - zvažte hovězí kolagen nebo kombinaci s drůbežím.
• Pokud máte artrózu nebo potřebujete podporu chrupavky - hledejte doplněk s drůbežím kolagenem nebo kombinací typu II.

Mořský kolagen je v současnosti nejčastěji doporučovaný pro ženy ve věku 30-55, protože má nejvyšší bioavailability a nejlepší výsledky pro kůži. V České republice se jeho popularita zvyšuje - v roce 2025 bylo prodáno přes 1,2 milionu balíčků mořského kolagenu, což je nárůst o 40 % oproti roku 2023.

Jak užívat kolagen správně?

Nezáleží na typu - důležité je, jak ho užíváte.

• Pijte ho na prázdný žaludek - nejlépe ráno nebo večer před spaním.
• Kombinujte ho s vitamínem C - pomáhá tělu vytvářet kolagen. Můžete ho dát do šálku s citronem nebo kouskem pomeranče.
• Užívejte ho pravidelně. Výsledky se objeví až po 4-8 týdnech. Není to „rýchločin“.
• Vyberte hydrolyzovaný kolagen - je to forma, kterou tělo snadno vstřebává. Hledejte na obalu slova „hydrolyzovaný kolagen“ nebo „collagen peptides“.

Co se stane, když kolagen neberete?

Nikdo nezemře, když kolagen neberete. Ale vaše kůže se bude stávat tenčí, méně pružná a více vráskatá. Klouby mohou začít bolet, a to i u lidí, kteří nejsou sportovci. Vlasové folikuly se oslabí a nehty se budou lomit. Tyto změny nejsou okamžité, ale postupné. A když je zpozdíte, je těžší je zpětně napravit.

Mořský kolagen není „magickým lékem“, ale je jedním z mála doplňků, které mají vědecky ověřený účinek. A pokud chcete zůstat v dobré formě, když budete stárnout, není to špatný výběr.

Co je na trhu k dispozici?

V České republice najdete mořský kolagen v různých formách: prášky, kapsle, nápoje, dokonce i v kávě. Nejlepší volby jsou ty, které obsahují pouze hydrolyzovaný mořský kolagen a vitamín C - žádné přísady, cukry ani barviva. Cena se pohybuje od 200 Kč za 30 dávek až po 800 Kč za premium verzi. Není nutné platit hodně - důležité je kvalita zdroje a čistota složek.

Mořský kolagen: závěr

Mořský kolagen je nejlepší pro ty, kteří chtějí zlepšit kůži, vlasy a nehty. Je rychlejší, čistší a efektivnější než hovězí. Pokud máte problémy s klouby, může být lepší kombinace. Ale pro většinu lidí - zejména žen ve věku 30+ - je mořský kolagen výběrem čísla jedna. Nejde o trendy, ale o vědu. A věda říká: když chcete, aby vaše kůže vypadala lépe, začněte s mořským kolagenem.

Co dělat dál?

Nejprve zjistěte, co potřebujete: kůži, klouby nebo obě? Pokud chcete vypadat mlaději, začněte s mořským kolagenem. Pokud máte bolesti v kloubech, zvažte kombinaci s hovězím nebo drůbežím. Vyberte produkt s minimem přísad, hydrolyzovanou formou a potvrzeným původem. A nezapomeňte: nejlepší doplněk je ten, který budete užívat pravidelně.