Potraviny a zdraví: Co, kdy a proč jíst pro lepší pleť, klouby i mikrobiom

Říká se, že jsi to, co jíš. Taky tě někdy napadlo, proč máš pořád suchou pokožku nebo tě zbytečně dlouho bolí klouby? Klíč může být právě ve stravě, kterou si každý den nakládáme na talíř. Zapomeň na drahé zázraky v krabičce – pár chytrých změn v jídelníčku bývá často základ.

Když řešíš, jak dát do pohody střevní mikrobiom, nespoléhej jen na probiotika z lékárny. Fakt stačí zařadit kvalitní jogurty, kysané zelí, kefír nebo doma kvašenou zeleninu. Tvoje střeva to ocení víc než sklenička pilulek. Prebiotika, co živí dobré bakterie, najdeš v topinamburu, cibuli nebo česneku. Každý má doma něco, čím může střevní flóru podpořit už dneska.

Když jde o klouby, možná jsi už slyšel o kolagenu. Ten je důležitý i pro krásnou pleť a zdravé vlasy. Pokud ti v jídelníčku chybí dobré bílkoviny – třeba vejce, ryby nebo vývar z kostí – doplňky s kolagenem nebudou mít zas takový účinek, jak doufáš. K tomu můžeš přihodit vitamin C (třeba kápnout citron do vody) a uvidíš, že tělo začne kolagen využívat efektivněji.

Vitamíny jsou téma, kolem kterého se točí spousta mýtů. Místo lovení multivitamínů vždycky zvaž, jestli je v jídelníčku pestrost. Čerstvá zelenina a ovoce dokážou pokrýt spoustu potřeb, hlavně když zrovna není sezóna nemocí. Pokud ale nemáš slunce, spletité zimní měsíce můžou znamenat nedostatek vitamínu D – tehdy dává smysl po doplňku sáhnout.

Když ti antibiotika rozhází zažívání nebo se ti po léčbě objeví pupínky, zaměř se na návrat mikrobiomu do normálu. Přidej jogurt, kvašené potraviny a zkus probiotika nejde-li to potravinami zvládnout.

Žádné extrémy, žádné detoxy na týden. Dlouhodobý efekt má to, co zařadíš každý den. Chceš hydratovanou pokožku? Začni pít vodu, zařaď do jídelníčku tučnější ryby, avokádo nebo ořechy. Trápí tě třepící nehty? Zkuste víc bílkovin, vitamínu B a železa.

Strava může změnit i to, jak rychle se tělo zbavuje alkoholu, jak obnovuje kloubní mazivo nebo se vypořádává s nedostatkem vitamínů. Nepadni do pasti zázračných návodů – hlavní trik je ve vyváženosti, žádná věda. Chcete víc tipů k jednotlivým potravinám? Mrkni na konkrétní články v tagu Potraviny a vyber si to, co sedí nejvíc tobě i tvému tělu.